Llegar a Perú para realizar el tour a Machu Picchu, es algo que no podemos dejar pasar en la vida, pero ya que estamos en Perú, ¿Por qué no conocer también el popular 'Oasis de América'?, esta laguna es una de las tantas maravillas que ofrece este país sudamericano, de la cual podemos disfrutar en cualquier estación.

A tan solo cuatro horas de la capital del Perú, Lima. Esta laguna es de los pocos oasis naturales que quedan en América Latina. Dentro del departamento de Ica, esta región es poseedora de una frondosa vegetación como palmeras, flamencos entre otras aves migratorias además de contar con actividades para aquellos que aman sentir la adrenalina, así como disfrutar de la mundialmente famosa gastronomía peruana.

En medio del desierto costero del Pacífico, de verdes aguas, con un sol eterno, en el mes de marzo se puede disfrutar del Festival Internacional de la Vendimia: donde probarás los más exquisitos vinos del país y del tradicional pisco con el cual se elabora el coctel bandera, peruano el popular Pisco Sour.

Alrededor de esta laguna se extiende una popular leyenda. En quechua, 'huacachina' se refiere a una mujer que llora. Cuenta la leyenda que, alguna vez, hubo una bella doncella llamada 'Huacca China'. Ella era pretendida por los hombres de la ciudad iqueña, sin embargo, no correspondía a ninguno. Hasta que llegó su gran amor, el cual murió en una guerra. Su tristeza fue tan devastadora que sus lágrimas formaron la laguna y ella se convirtió en sirena. Al llegar a este lugar de ensueño, una estatua en forma de sirena nos recibe en la entrada.

Es un destino ideal para realizar deportes de aventura como sandboard en sus impresionantes dunas, paseos en 'buggy' (tubulares), vehículos que alcanzan hasta varios metros de altura. Si prefieres algo más calmado, la cata por las bodegas de pisco y degustar de la bebida tradicional peruana es una gran opción. Un atractivo interesante y lleno de misticismo es pasar por Las brujas de Cachiche, un pueblo que fue sinónimo de hechicería y brujas en el país.

Perú es poseedor de una gastronomía mundialmente reconocida incluso ha sido elegido como el mejor destino culinario del mundo por el World Travel Awards por octavo año consecutivo. Ica no es un destino fuera de esta descripción, en tu visita no dudes en probar: la Carapulcra con sopa seca (a base de papa hervida y guisada con carnes de cerdo, ají panca y otras especias), la tradicional sopa seca, el chupe de pallares verdes (a base de pallares verdes que son remojados y cocidos en un aderezo de cebollas, al que se le agrega queso y leche) o el exquisito coctel de camarones cocidos.

¿Qué más podemos pedir? Un buen pisco de despedida y de postre las tejas y chocotejas. Son chocolates típicos que tienen relleno de frutas secas como pecanas o higo y manjar blanco. acompañadas con manjar blanco. ¡No esperes más y vive la aventura!

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