Dentro de la gastronomía Argentina, se puede observar grandes aportes Europeos. En general la comida argentina es una combinación de la gastronomía criolla, italiana, española y un poco de la africana, esto debido a los esclavos llevados de África hacia Argentina.

Otro componente determinante para la gastronomía es que Argentina es uno de los mayores productores agrícolas del mundo. Produce a gran escala trigo, poroto, maíz, carne, leche de vacuno.

Argentina es un país ganadero por excelencia. La producción de carne vacuna hace que sea la de mayor consumo. Siendo así desde principios de este siglo hasta hoy en día el país donde más kilos de carne vacuna se consumen en el mundo.

Por otro lado, la gran producción de trigo hace que el pan más común sea el pan blanco, el cual forma parte del éxito de ciertas comidas de origen italiano en las que lo emplean, además es la razón por la que las pizzas argentinas tengan más masa que las pizzas italianas.

Dentro de las comidas más comunes en toda la extensión del país, tenemos desde asados, bifes, chimichurri, churrascos, dulces, empanadas, mates (como una infusión), etc.

Son muy notorias las distinciones regionales entre la gastronomía netamente urbana que tiene influencia por la globalización de las costumbres alimentarias y la gastronomía en zonas menos urbanas y rurales, que son más tradicionales. Otro conjunto de diferencias está dado por los estratos socioeconómicos.

Si usted hace un recorrido por Argentina, deléitese con las carnes que produce este país y haga el fascinante y delicioso recorrido gastronómico, no se arrepentirá.